Yahoo! 配信用パラグラフ分割
お米を研ぎ、20分お水につけて、やや強火で13分炊いて、弱火で5分炊いて、おまじないの意味を込めて5秒強火にして、火を止めたら20分蒸らす。時間はかかるけど、「かもしか道具店」の土鍋で炊いた「HIBARI(ひばり)」のご飯、めちゃくちゃ美味しかったです。お米が立っていて、噛めば噛むほど甘くなるんです。
最近、自炊する機会が増え、料理をするのがとても楽しくなってきました。有限である時間に感謝をしつつ、丁寧に生きることの意味を改めて痛感しています。少し愛して、長〜く愛して。お箸の国の人ですしね。良かったら塩むすび食べに来ませんか?
あれ? 何の話をしてたんでしたっけ?(笑)
hoshiba
RANKING
2
5
1
3
4