先日、ご招待されて行って来たんですが、いやぁ〜、焼肉「大同苑」めちゃくちゃ美味しかったです。久しぶりに美味い焼肉に出会いました。
特にヤバいのが肉の芸術品と言われる、写真の前沢牛のネギタン塩。見た目も可愛いんですが、牛タンの中にひとつひとつ刻んだネギが丁寧に包んでありまして。焦げ目がつくまで丁寧に焼いて、絞ったレモン汁につけ食べると……。口の中に肉の旨味と甘味がジュワ〜ンと広がり、ネギの辛味とレモンの爽やかな香りが鼻腔にズコーン。まるでイタリアの至宝モニカ・ベルッチと出会った瞬間に結婚したのにも関わらず、新婚初夜に離婚のKissをされたような錯覚に陥るというか……。そう、わかりやすく言うと悶絶(笑)。
ワイン通のオーナーがセレクトした至極のワインも楽しめるからマリアージュして一緒に食べると、もはや美味し過ぎて、悶絶どころか再婚して泣きたくなります(笑)。
日本では、盛岡、仙台で食べられます。ネギタン塩はもちろん、ハラミやホルモン、至極の盛岡冷麺も最悪なほど美味しいです(笑)。
東京から仙台は新幹線で行けば1時間30分で行けるので、菅原靴店でWHの靴を買って、肉質日本一と言われる焼肉を食べてみてはいかがでしょう。というか大至急食べちゃって下さい。新幹線に乗ってでも行く価値アリ!
菅原さん、吉川さん、仙台の皆様、先日は本当にありがとうございました。また必ず行きますね!
あれ? 何の話をしてたんでしたっけ?(笑)。
hoshiba
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