新鮮な食材を使った絶品フレンチ
ごきげんよう、ニューカレドニアでバカンス中のmakikoです。
美しい自然と海に癒される毎日ですが、旅の一番の楽しみはなんといってもお食事♡
ニューカレドニアの食事は、私が過去にいったリゾートで1、2位を争う美味しさです。
フランス領なだけあってフレンチベースなのですが、南国だからでしょうか、バターやクリームをあまり使わず、地元でとれた食材の美味しさを引き立てる味付けが絶妙なのです。
地元でとれたグラスフェッドビーフのステーキ。南国らしい焼きパイナップルとともに。
何度も「C'est si bon！（Very good!）」と唸っております。
メロンと生ハムのブルスケッタ。（あっ、ブルスケッタってイタリアンですよね…？）
前回はパンがおいしい！と申しましたが、パン以外にもスイーツも最高に美味！スイーツだけでいうと、どのリゾートよりも美味しいと思います。
ピスタチオクリームのエクレア。生地もクリームも絶品！大変美味しゅうございました。
食べたあとは、スパやエステで癒されて…。
ホテルでは必ずスパに行きます。こちらSheraton New Caledonia Deva Resort and Spaのスパではおじいちゃん２人がのんびり2時間以上はくつろいでいました。確実に私より満喫していらっしゃると思います（笑）
海を見ながらのエステは至極でした。フェザータッチが…たまらん♡
Le Meridien Noumeaのスパは海に面していて、開放感抜群！隣はエステルームになっていて、今回はカップルで入れるジャグジー付きのお部屋でフェイシャルを受けてみました♡ぷるぷるモチモチ！
ちょっと足をのばして街へいけば、ローカルの方々と顔を合わせることができます。
みなさんとてもとても気のいい方々でした。つねに笑顔！
カラフルなお召し物がとてもお似合いですね。
そろそろ帰国の準備をしなくちゃ。
次回はダイビングをしてみたいです。
では、また♡
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