「夫は研究職でそういうことに詳しいタイプ。油の多い食品は耐熱温度を超えてしまうことがあるそうです。ラップなんかでも同様に穴があいたり、ひどいときには発火することもあると言われました。うちの電子レンジは比較的、新しいタイプで高機能型。複雑なシステムももしかしたら関係しているかもと解説されました」。
電子レンジはマイクロ波を利用して食品を温める。温めすぎると炭化することもあるらしい。
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