「なんていうか、まともにやっている人もいるとは思うけれど、やっぱり本物の料理研究家のレシピが安心だなって。研究家ってあるくらいだから、きちんと試して考えられているんですよね。それに引き換え、自称の人たちはエビデンスなし。そりゃ危険ですよね…」。
帰宅した夫に顛末を話すと解説をしてくれたそうだ。
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「なんていうか、まともにやっている人もいるとは思うけれど、やっぱり本物の料理研究家のレシピが安心だなって。研究家ってあるくらいだから、きちんと試して考えられているんですよね。それに引き換え、自称の人たちはエビデンスなし。そりゃ危険ですよね…」。
帰宅した夫に顛末を話すと解説をしてくれたそうだ。
