【後編】婿と姑冷戦の行方……「娘と釣り合わない」と中傷されても母を支えた焼き鳥屋夫に妻、涙

「薄味なのに凄く美味しくて、次まで待てなくなったと後から言ってました（笑）。夫はしめたと思ったそうです。料理には絶対の自信がありますし、鶏料理のレパートリーの豊富さは尋常ではないので」

血糖値が急上昇した母親の体を改造しようと、夫は秘かに糖質オフ食に関する勉強も進め、民間資格まで取得していたという。無理をしないよう声をかけたが、もともと凝り性だから気にしなくていいと夫は答えた。

「お酒やお米をやめさせる代わりに、低糖質のスイーツとか麺類とか、そういうものも積極的に使って満足感を得られるよう、工夫してくれたんですよね。母親は夫が持ってきてくれる食事を首を長くして待つようになり、そのうち家に入れてお茶を出すまでになりました。私は成り行きを見守ることしかできなかったんですけど、２人の関係の変わりようは信じられないほどで、ほんと、感動的でした」