高密閉性で旨味を圧縮！純度99.9%のカーボン素材
毎晩会食で家で食事を摂ることがなく、パートナーや家族に寂しい思いをさせているダンナの皆さん。日頃の感謝を込めて、休日に美味しい男料理を振る舞ってみてはいかがでしょう！ そこで今回は、そんな気持ちに火がつく、男心をくすぐる最新の調理器具を紹介します。
POT DISC（ポット ディスク) 5万5500円 (税別）2018年8月末頃発売 プレミアム限定50個カーボン素材を活かした調理器具メーカー、アナオリ カーボンが生み出した「DISC（ディスク）」と呼ばれるこちらの調理鍋が今回の主役。まず目を見張るのは、世界が認める工業アートクリエイターの川合辰弥氏が手掛けた個性際立つそのデザイン性。
まるでレコードを思わせる無駄のないクールなフォルムは、そのままテーブルに出しても美しくアートのような見栄えを楽しむことができます。
この鍋の特筆すべきところは、純度99.9%のカーボングラファイト(炭)を削り出して作られているということ。これにより、高い熱伝導性と遠赤外線効果に加え、その効果をさらに高める密閉性、肉厚構造が料理を美味しくする秘密なのです。
さらに、フタと本体は0.01mm単位の加工精度技術により密閉性を高め無水調理を可能にし、旨みを逃がさず調理ができるのが美味さの秘訣なんです！ 300°Cの耐熱性能で、炊飯、煮炊き物、無水調理、焼き物、オーブン、ローストスモークなど様々な料理が短時間で本格的に仕上がります。鍋ごと食卓に出せば、アツアツを長く楽しめるってワケ。
何と言っても男料理はやっぱり見栄えが命。魚一尾が丸ごと入った豪快なアクアパッツァやパエリアは、自宅パーティでも主役を張れる一品。食卓が華やかになる美味しい男料理を振る舞えば、ダンナの株も急上昇するはずですよ。発売は、2018年8月末頃予定。限定50個というかなりのプレミアなので、お早めにご予約を！
Text：Satoshi Nakamoto
【問い合わせ】
穴織カーボン株式会社
072 – 626 - 1120
http://www.anaoricarbon.com
