10歳の初海外旅行以来、旅の楽しさに魅了されあちこちの美味しいものを食べ歩くことが趣味に。そんな私がおすすめするのは、住宅街にひっそりとたたずむ「110 Cento Dieci」。代々木上原駅から徒歩５分の知る人ぞ知るこだわりのイタリアンです。

何にこだわっているかと言うと、素材の安全性。毎日の食べ物が健康や見た目を作るということで……。農薬はもちろん、環境汚染などにも影響のない食材を選 んでいるんです。無農薬、自然栽培の野菜はもちろん、魚や肉にもその生育環境をチェックし、仕入れています。食後はノンカフェインの三年番茶。ここまで書 くと堅苦しく感じるかもしれませんが、料理はどれも美しく、ワインも充実のラインナップなのでご安心を。

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