３月は苺三昧の「Very Berry on the Black」
成熟した欲張りな大人が、至高の午後を過ごせる「ザ・ラウンジ by アマン」の「ブラックアフタヌーンティー」。一時は予約が全く取れないことでも有名になりました。このアフタヌーンティーは名前の通りブラックがテーマで、スイーツからインテリア、食器、カトラリーまでブラックで統一。最高にクールな午後を過ごせますよ。
そこで今回は、3月のみ期間限定で楽しめるアフタヌーンティー「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」をご紹介します。
こちらでは、日本が誇る、あまおう、スカイベリー、とちおとめ、紅ほっぺ、さちのか、白苺などバリエーション豊かな旬の苺を一度にいただける贅沢な内容。それぞれの苺の魅力を、権威ある洋菓子コンクールなどで数々の賞を受賞してきたパティシエ宮川佳久氏が引き出します。
彼により創作されたスイーツは、本当に「おみごと！」のひと言。苺をジャムにして生地に練りこんだスコーンは、ラズベリーのパウダーでコーティングし、見た目も華やか。白苺と赤い苺のジュレは、苺を引き立てるピノノワールの香りを添えています。
このように、目でも香りでもおいしさを感じることができ、冬の間に乾いてしまった五感を目覚めさせてくれることでしょう。
33階からの眺望に圧倒的な開放感を感じながら、アマンが創り出す唯一無二の極上空間で、優雅に春の訪れを祝ってみてはいかがでしょう。3月といえばホワイトデーですから、バレンタインのお返しにこんなドラマティックなアフタヌーンティーに連れて行ってくれる男性だったら、きっと「素敵だなぁ❤」と思われますよ。
Text:：Kumi koyama
アマン東京 「ベリー ベリー オン ザ・ブラック」
価格：価格：4,900円 シャンパン付き7,100円 （税込み・サービス料別途）
期間：2017年3月1日（水）～31日（金）
時間：11:30～（アフタヌーンティーの最終入店 21:30）
場所：ザ・ラウンジ by アマン アマン東京33階 (営業時間 11:00～0:00)
レストラン予約 03-5224-3339
