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FOOD

【うまさ摩天楼】「アマン東京」から究極のセレブバーガーが登場

2017.5.22
2017.5.22

33階からの東京の景色を一望しながら、高級バーガーを頬張る幸せを感じよう!

現在「アマン東京」で開催中の「バーガーコレクション」。すでに訪れた友人からも「是非行ってみて! もう最高なんだよ」とお勧めされるほどです。そうなるとバーガー好きとしては興味津々! 即行ってみたくなりますね。

今回大注目なのは、そのお味。和牛やフォアグラ、クラブケーキ、メカジキやアスパラガスなどのさまざまな食材を使った、オリジナルバーガーが5種類も揃って、それぞれにこだわり尽くした贅沢な味を堪能できるんです。楽しみすぎます!

そして「アマン東京」と言えば、33階の「ザ・ラウンジ by  アマン」から見下ろす、女性なら誰もが酔いしれる東京が一望できる絶景ですよね。このラウンジで優雅に頬張るハンバーガーが最高だったんだとか! これは行くしかないでしょう。

 

ひと際目立つ黒いバンズのハンバーガーは「アスパラガスのブラックバーガー」。「アマン東京」のラウンジを象徴するブラックカラーの竹炭を使用していて、旬の国産アスパラガス、フライドエッグ、マッシュルーム、生ハム、ルッコラが挟まれ、オランデーズソースで仕上げてあります。アスパラガスのしゃきっとした食感をフライエッグや濃厚なオランデーズソースで、さらに食欲をそそります。

こだわりの肉の配合により作られた食べ応えのあるパテや、ポルチーニ茸のラグーの味わいが豊かな「和牛チーズバーガー」はアマン東京の定番バーガー。山梨県産のチキンやフォアグラのソテーと、香り高いトリュフが食欲をそそるペリグーソースの相性が抜群な「ロッシーニ風チキンバーガー」など、それぞれの特徴を活かした満足間違いなしのバーガーです。

高さ約8m もの窓から見える初夏の爽快な東京の景色は、ゆっくりと暮れる東京の空も夜景もお勧めです。5月31日までの期間限定になりますので、「ザ・ラウンジ アマン」にて、この時期だけの限定5種バーガーを優雅にいただいてみてはいかがですか。

Text:Rina Sohn

ザ・ラウンジ by  アマン 「アマン東京 バーガーコレクション」
開催期間: 5月31日(水)まで 11:00~22:30
料金: 3,600円~(税込・サ別)

【問い合わせ】
ザ・ラウンジ by  アマン
03-5224-3339

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