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活力・精力・美肌、ハイジ気分まで堪能!? グランドハイアット東京の限定冬グルメがスゴい!

2017.1.17
2017.1.17

あのグランドハイアット東京で“29(ニク)の日”3日間限定食べ放題+α

寒い時期には、内側から温まるのが一番。極寒の日でも、これから美味しい物を食べに行く! となれば気分も上がるものです。そこでご紹介したいのが、あちこちで見かける限定の中でも上位ランクイン間違いなしの大注目プラン。今回、都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル"グランド ハイアット 東京"にお目見えしたので、ドドーンとご紹介します。

先ず注目したいのが鉄板焼「けやき坂」の、“29(ニク)の日”を記念し3日間のみ食せる食べ放題プランです。選べる4コースそれぞれのメインディッシュとなるのは"黒毛和牛"!  こちらをライブ感あふれる鉄板焼でエンドレスに楽しめるなんて、肉Loverなら想像しただけで必要以上に空腹感が増してしまいそうですよね。産地を厳選し、旬にこだわった新鮮な食材はアミューズからはじまり、伊勢海老や松葉ガニが堪能できるコースも用意されているのは、ここだからこそ。大切な人をお連れしたい予定があるなら、急いで予約することをオススメします!

続いて、伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、ディナーにチーズフォンデュが登場。濃厚でコクのあるソースに、ホテルで焼いたブレッドや旬の野菜など素材の味が深くマッチして、自然と会話が弾むシーンが浮かんできますね。

 

さらに土・日・祝日限定の人気ブランチブッフェには、ハイジが食べていたあのラクレットチーズが並びます! これ、女子は好きなんですよね。熱々チーズを好きな食材にかけて食べる伝統のスイス料理にワクワクが止まりません。

この他にバレンタイン限定メニューとしてチョコレートファウンテンも出現しますよ。3月のホワイトデー期間は、ホワイトチョコレートバージョンに変更されるというから、お返し企画に持ってこいですね。

そして、オーセンティックにイタリア各地の味を楽しめる「フィオレンティーナ」では、黒トリュフをつかったメニューが勢ぞろい。黒いダイヤモンドともいわれる希少価値の高い黒トリュフの香りは、一度味わえば忘れられない魅惑の世界へと貴方を誘なうことでしょう。惜しみなくお皿を飾るトリュフに、うっとりすること間違いなしです。

最後に、「日本人なら冬はあったか鍋でしょう!」という貴方。そんな方には、選りすぐりの日本の味覚を大胆かつ繊細な仕事で仕立てる日本料理「旬房」の鍋料理が待っていますよ。京赤地どりの白湯スープ鍋は、地どりの骨を砕き、香味野菜などとともに8時間かけて作るコラーゲンたっぷりのスープ。女子の瞳がキランとするのが分かりますか? その他、琵琶湖産のすっぽん、能登の天然ぶりなど、厳選食材の鍋は旨味たっぷり。からだの中から温まる、こだわりの鍋を堪能できます。

さあ、これだけ揃ってしまったこの冬のグランドハイアット東京。貴方は誰と、どんなオケージョンで「ウフフ」な時間を過ごしますか?

Text: Junko Nakayama

けやき坂
【Endless Wagyu 29】1万5,300円~(税・サ別)
提供期間:1月29日(日)、2月9日(木)、3月29日(水) ※29(ニク)の日
提供時間: ディナー 18:00~21:30 ※2時間制(予約時間から90分後にラストオーダー)
03-4333-8782(直通)
東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京4階

フレンチ キッチン
【チーズフォンデュ】 5,800 円 (税・サ別)
前菜、スープ、チーズフォンデュ、フォンデュ素材(特製ホテルベーカリーブレッド、旬の野菜、ハムなど)、デザート
提供期間:2017年1月~未定
提供時間:ディナー 18:00~21:00

【グランドウィークエンド ブランチ】 8,800 円(税・サ別)
フリーフロードリンク付(シャンパンや赤・白ワイン、各種スピリッツなどをお好きなだけお楽しみいただけます)※フリーフローは90分制、お席のご利用は2時間まで
【ウィークエンド ブランチ】 6,200 円 (税・サ別)
グラスシャンパン付 ※お席のご利用は90分間まで
提供期間:2017年1月7日(土)~3月26日(日)の土曜・日曜・祝日
<ラクレットチーズ> 1月7日(土)~ 3月26日(日)
<チョコレートファウンテン> 2月4日(土)~3月26日(日)
<ホワイトチョコレートファウンテン> 3月11日(土)、12日(日)、18日(土)、19日(日)
提供時間:11:30~15:00
03-4333-8781(直通)
グランド ハイアット 東京 2 階

フィオレンティーナ
モッツァレラチーズフリット 黒トリュフの香り 2,300 円(税・サ別)
国産牛フィレ肉のローストとフォアグラのソテー 黒トリュフのソース 5,500 円(税・サ別)
黒トリュフのタリオリーニ 3,300 円(税・サ別)
提供期間:2017年2月1日(水)~3月15日(水)
提供時間:11:00~22:00
03-4333-8780(直通)
グランド ハイアット 東京 1 階

旬房
天然ブリと聖護院かぶのみぞれ鍋 6,000 円(税・サ別)
京赤地どりの白湯スープ鍋 6,500 円(税・サ別)
すっぽん鍋 6,500 円(税・サ別)
ネギ鮪鍋 7,500 円(税・サ別)
鉄ちり(ふく鍋) 8,000 円(税・サ別)
提供期間:2016年12月1日(木)~2017年2月28日(火)
提供時間: ランチ 11:30〜14:30(土・日・祝 ~15:00)
ディナー 18:00〜21:30
03-4333-8786(直通)
グランド ハイアット 東京 6 階

グランド ハイアット 東京 レストラン&バー
肉! チーズ! 蟹! 冬に食べたい贅沢グルメが勢ぞろい
http://restaurants.tokyo.grand.hyatt.co.jp/recommended/winter-premium-menu/

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