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FOOD

華やかに咲き誇る“六本木の桜”を愛でながら味わう、季節限定の特別コース

2017.4.5
2017.4.5

お皿に春をちりばめた 「GRILL & WINE GENIE‘S TOKYO」お花見限定プラン

春の足音が近づいてきている、今日この頃…。日本の四季折々の移り変わりを皆様どのように楽しんでいますか? 景色の変化や旬の食材を楽しむ、または洋服で季節感を楽しむっていうのもスマフォーらしいかも♡

今回はぜひ“春”を景色と旬の食材で楽しんでもらうために、こんな素敵なレストランをご紹介したいと思います。

銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手がける、大人のための上質で新感覚のカジュアルフレンチグリル&ワインバー「GRILL & WINE GENIE‘S TOKYO」。同店は東京ミッドタウンの桜並木通りに位置し、華やかに咲き誇る“六本木の桜”をテラスや店内から愛でることができるのです。

注目すべきは、もちろん桜と一緒に楽しむことができる季節限定の特別コース。ランチでは、苺のドレッシングや桜風味のクリームソースを使用した春らしいメニュー。ディナーでは、人気のフォアグラや鴨のローストの他に、春が旬で、この時期“桜鯛”と呼ばれる真鯛やグリンピースを使用したお料理が春の食事を華やかに演出してくれます。

1年に数日間だけ美しい姿を魅せてくれる“桜”を、今年はゆったりと“スマート”に“六本木”で楽しんでみてはいかがでしょうか? 分厚いコートとセーターを脱ぎ捨て、春の訪れとともに華麗に舞う“蝶”のように美しい女性を傍らに出掛けてみては。あなたに今年も素敵な“春”が訪れますように!

Text : Akiko Uehara

【GRILL&WINE GENIE’S TOKYO-お花見プラン-】
期間:3月17日(金)〜4月12日(水)
住所:東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン プラザ1F
TEL:03-6434-9406
URL:http://genies-tokyo.com

【桜ランチ】 4,300円(税込)
《乾杯酒》 Chandon Rose
《前菜》 サーモンと野菜のマリネ 苺のドレッシング
《スープ》 グリーンピースのポタージュ
《魚》 桜鯛のロースト桜香る白ワインクリームソース
《メイン》 鴨のロースト ソーススリーズ ダークチェリー
コンポートを添えて
《デザート》 特製デザート

【桜ランチ】 3,500円(税込)
《乾杯酒》 Chandon Rose
《前菜》 サーモンと野菜のマリネ 苺のドレッシング
《スープ》 グリーンピースのポタージュ
《メイン》 桜鯛のロースト桜香る白ワインクリームソース or 鴨のロースト ソーススリーズ ダークチェリーのコンポートを添えて
《デザート》 特製デザート

GRILL&WINE GENIE‘S TOKYO お花見プランメニュー
【桜ディナー】 7,500円(税込)
《乾杯酒》 Chandon Rose
《前菜1》 ズワイガニのババロア ソースロゼ
《前菜2》 温かいフォアグラのサラダ仕立て
ソースフレーズ
《魚》 桜鯛のロースト グリーンピースのピューレ 豚バラスモークのアクセント
《メイン》 鴨のロースト ソーススリーズ ダークチェリーのコンポートを添えて
《デザート》 特製デザート

【数量限定お花見シャンドンロゼボトルプラン】
1万1,000円(税込) (2名限定)
限定ラベルシャンドンロゼ1本
オードブルヴァリエーション(8種)

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