【今日のピリカ】 エゾリス ©Kei Sato
ビフィズス菌は、乳酸菌の一種とも別の種類ともされるけど、主に人間や動物の腸内に存在する「善玉菌」の代表格だよね。
これまで約30種のビフィズス菌が見つかっていて、人の腸にはそのうち7~8種、一人一人については2~4種のビフィズス菌がいるらしいよ。
ビフィズス菌は免疫力を上げるなどさまざまな健康効果があるから、コロナ対策にもね!
ビフィズス菌だけじゃなく、ビフィズス菌を増やす“エサ”となる「オリゴ糖」を多く含む野菜や豆、果物なども、上手に取り入れてね。
ちなみに「橘始黄(たちばなはじめてきばむ)」の橘とは日本古来の柑橘類。その実が黄色く色づく頃ってことだね。
橘は常緑で、その悠久性、永遠性から不老不死の力を持つとされてきたんだよ。
お正月の鏡餅の上にのせる橙(だいだい)は、元は橘だったとも言われるし、雛飾りにも使われるよね。
文化の日に天皇陛下から贈られる文化勲章のデザインにも、橘の花、実と葉が用いられてるんだよ。
#毎朝検温 #StaySafe #目鼻口に触らない #PhysicalDistancing
2020年12月2日(水)【二十四節気|七十二候】
小雪(しょうせつ)(11/22-12/6)|橘始黄(たちばなはじめてきばむ)〈第六十候〉(12/2-12/6)
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photo:佐藤圭(さとう・けい)
1979年、北海道留萌市生まれ。動物写真家
日本一の夕陽と称される留萌市黄金岬の夕陽を撮影するため写真家の道に。北海道道北の自然風景と野生動物を中心に撮影を続け、各地で写真展を開催。企業や雑誌、新聞などに写真の提供もしている。SLASH写真事務所代表。
山岳ブランド「MILLET(ミレー)」アドバイザー。
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