いつか吉田類さんと呑みたくて♡
肌寒くなり、なかなか朝お布団からでれませんが、夜は元気なアラサー居酒屋女子misakiです。
寒くなってきたので、あたたかいおつまみと日本酒の季節♡
今回は、一緒に乾杯したい方をお誘いしてみました。お相手は、ケニーノさん！
イタリアのアパレルなどをインポートする会社にお勤めで、担当編集オギーもお仕事でお世話になっているようで、「赤いサンゴ礁のあそこね」と言ってました。
そんなケニーノさんはメンズイタリア服に精通するとともに、料理も得意で、レシピを某有名男性誌やwebでたくさん公開されています。SNSやブログでいろいろチェックしていて、いつかお会いしてみたかったので、思い切ってDMしてみました。
結果はご快諾！ もうワクワクが止まりません。でも、そんな食通な方と初乾杯するお店選びに頭を悩ませました。
ピコーン！
リラックスしながら、一緒にほろ酔えるこちらの名店をチョイスしたのです。
約100種類をそろえる日本酒専門店「赤鬼」さんです！
三軒茶屋 三角地帯にある「赤鬼」さんは、とても有名店で、事前にご予約されるのがおすすめです。季節ごとに異なる料理が200種ほどあり、その日にしか味わえない新鮮な刺身も自慢で、銘酒に合う美味い肴にこだわり続けるお店です！
お店の方からは「まずは生ビール？それとも日本酒からいきますか？」とお声がけがありますが、まずは生ビール（エビス中ジョッキ¥700税抜）で、初乾～杯！ 御通し（¥500）もグーッ。
本日の旬のおすすめ！ 塩茹で落花生（¥500税抜）、塩炒り銀杏（¥550税抜）。
ケニーノさんも大好きな落花生はとっても美味しくて、この量では足りない！
ぬか漬け入りポテトサラダ〜ヘシコソース付き〜（¥600税抜）。へしことは魚を塩と糠（ヌカ）で漬けこんで作る魚のぬか漬けのことで、アンチョビソースのようなものです。
これはもう日本酒との相性ばっちり♡
2杯目からはさっそくいただきます〜〜！
寫樂〈純米吟醸・福島県〉（¥850）。
十四代 秘伝玉返し〈本醸造・山形県〉（¥650）。
赤鬼で定番の「本日のお刺身盛り合わせ」！(一人前¥1400税抜)
本まぐろ、クエ、シマアジ、ホタテ貝がやってきました。
※その日に仕入れによりお魚が異なります
ケニーノさんと、こっそりパチリ！ か・ら・の、トーク開始！
ケニーノ 三茶久しぶりに来ました。街が変わりましたねえ。赤鬼、久しぶりです。
初めてお会いするお店チョイスに赤鬼とは、また渋いですね。
misaki いらしたことあったのですね！ 食通のケニーノさんとお会いするなら美味しくて、人混みからちょっと離れた赤鬼でしっぽりしたくて。今のお仕事につかれたきっかけってなんだったのですか？
ケニーノ 渋カジファッションが好きで。
misaki 渋カジですか！ オザケン的な感じですか？ 今夜はブギーバック！
ケニーノ そうそう（ちょっと年代が違うけど……若い子に説明するのも……）笑。当時上場しているアパレル会社に入社して、一番大きいブランドの企画を担当していたのですが、色々あって辞めて今の会社にかえました。
misaki えー、すごいですね！ 何があったんですか？
ケニーノ 会社の中の体制が色々とみえてしまって、これはまずいって思い辞めました。数年後には会社が潰れてしまいましたね。
misaki 察知したのですね……。好きでお仕事に携わったのに、いざ中身をあけたらなんか違うって、辛いですよねえ。
ケニーノ そうですね。それで海外への憧れがあり今の会社に転職しました。イタリアに出張の際によく飛行機で「東海林さだおさんの丸かじりシリーズ」の本をよんでました〜。
misaki 料理のレパートリーがすごく多いのですが、どこかで勉強したのですか？ ご家族が羨ましいなあ。
ケニーノ 両親が共働きで、小学生の時から作ってたんですよ。よし、自分で食べたいものは自分で作ろうって、「鳥から」「ハンバーグ」「野菜炒め」「オムライス」のルーティンで。
misaki 一番得意なレシピはなんですか？
ケニーノ オーソドックスな「餃子」です。
misaki こだわりは？
ケニーノ オーソドックスに豚肉にキャベツ、ネギ、生姜、ニンニクです。お麩を入れてジューシーに仕上げるんです。お麩は、ハンバーグに入れるのを見たことがあって、餃子に入れてもいいかなと思い。
misaki 食べたいな～（ケニーノさんみたいな人と結婚したいな……）。あ、次の日本酒何にします？？
お料理のお話や、イタリアご出張のこと色々教えて頂きました。呑んでいる時って、今を楽しみたいのでついついお写真撮るのを忘れてしまいます。やはり、直接お会いして色々と伺うと勉強になることがたくさん！ 呑みニケーションの醍醐味ですよね♡
琵琶の長寿〈純米吟醸・滋賀県〉（¥600）。
東魁盛〈純米吟醸生原酒・千葉県〉（¥850）。
赤鬼さんは¥1100以上のお酒はハーフで注文することができるのです。正規のお値段ではお財布を気にしながらになってしまい、なかなか沢山飲み比べられませんが、希少なお酒やめったに飲めない銘柄を試せて楽しいです♡
ちくわの磯辺揚げ 青のりたっぷり（¥600）。
たくさん日本酒もいただき、ちくわで〆ました。
決して派手に着飾らず、好きなものにまっすぐなケニーノさんは日本酒のように透明で、時間をかけてじっくりお料理のことや味わいの深い生き方をされているお方でした。
本当は〆の一品で有名なお蕎麦「滝さんの手打ちそば」をいただきたかったのですが、2軒目に夜な夜な繰り出すために、今宵はこれにておいとま♡ 次回は誰と乾杯しようかしら？ DMしますので、お待ちくださいね！
赤鬼 （あかおに)
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-3
東急世田谷線三軒茶屋駅 徒歩５分
東急田園都市線三軒茶屋駅 徒歩５分
西太子堂駅から296m
■営業時間
[月～金] 17:30～23:30
[土・日・祝] 17:00～23:30
日曜営業
■定休日
無休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
Photo＆Text：Misaki Kobayashi
Edit：Takashi Ogiyama
