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カクテル界の貴公子が生み出す、至極の3杯。コニャックCAMUSをつかったカクテルに気絶!

2018.12.6 2018.12.6
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2018.12.6

妄想の中で夜風に吹かれていると、「最後はこちらをどうぞ」と差し出してくれたのは、琥珀色のまばゆい一杯、THE BLACKSMITH

「イル・ド・レ ファインアイランド」30ml, カルパノ・アンティカ・フォーミュラ・ベルモット・ロッソ 30ml, カンパリ 30ml, メスカル 8ml, グレープフルーツビターズ 3dash, オレンジピール

塩味の濃さが残る新しいテイストのコニャックで、スコッチウイスキー愛好家にも受け入れられる風味に仕上がっている「イル・ド・レ ファインアイランド」をベースに3種類のアルコールと香り付けのビターズを合わせた大人なカクテルです。BLACKSMITH(鍛冶屋)の名を冠したこちらのカクテル、実はGEO氏の前職は鍛冶屋だったそうで、その由来もありつつ、さらに鍛冶工場の火花が飛び散る様子をカクテルで表現しているとのこと。

そうです、右にあるボトルをよ〜くご覧ください。実はボトルの中に金粉が入っているんです。ボトルを振ると舞い上がる美しいゴールドのきらめき。これからのシーズンにピッタリの華やかなコニャックですね。

「アイランド・コニャックだけあって、軽やかな潮の香りを感じるわ。そして、ワインにハーブを加えたお酒、カルパノ・アンティカ・フォーミュラ・ベルモット・ロッソとカンパリが独特の風味と奥行きを、最後にシトラスがそれらを全て調和させていて、ワイルドな男らしさと知性を思わせる一杯!」

5世代にわたる伝統とプライドをその味わいで表現しているカミュのラインナップ。レシピ次第で優しくも、若々しくも、そして男らしくもなれるのは、根底にカミュが脈々と受け継いできた伝統とゆるぎない”エレガンス”があるからではないでしょうか。

ちなみに今回makikoが堪能した至極の3杯は、新宿駅からほど近くのバー、BAR B&Fにて年内一杯提供中です。一人で立ち寄るもよし、愛する人とグラスを傾けるもよし……期間限定のこの味をぜひご体感ください♡

これからのホリデーシーズンに、大切な人とゆっくり飲みたい、そんなコニャックに出会えて幸せなmakikoなのでした。

photo, text: makiko

【問い合わせ】
カミュ(ブランドサイト) 
アサヒビール株式会社 お客様相談室

 

 

 

 

Author profile

山本 真紀子
山本 真紀子
Makiko Yamamoto

ARMANI EXCHANGEのPR等ファッション関連ビジネスを経て、FORZA STYLEに参加。趣味は筋トレとヨガ。好きなスタイルはシンプル&エレガント。旅とイタリアとワインをこよなく愛する冒険野郎。

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