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着道楽!サトシーノ日記
名店『天雅』の天ぷらが気絶するほど美味い件

4.9(月)

昨日は、よく働いたのでご褒美に久々に天雅へ行ってきました!

ここでは、料理もさることながらご主人が厳選して盛りつける美しい器に目を奪われます。


毎回楽しみにしているのが、こちらの八寸。食べるのがもったいないくらいくらい綺麗な盛りつけです。


目の前で揚げてくれる天ぷらはサックサクで味もピカイチ!特に最後に出ててくるこのウニのシソ巻き。一口食べると間違いなく気絶します。


食事が終わると、次は仕事の話をするためにウェスティンホテル東京の最上階にあるBAR 、スカイラウンジ コンパスローズへ 。毎度おなじみのマッカラン12年のロック。シングルで2700円くらい。ここは東京タワーが一望できて、ピアノの生演奏が聴けるから好きな場所(チャージ1000円)。オススメは、ドライフルーツの盛り合わせ。特にドライフィグが美味しいですよ。さ、美味しいお酒も飲めたし、今週も仕事頑張ります!



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