華やかに咲き誇る“六本木の桜”を愛でながら味わう、季節限定の特別コース

2017.4.5 0

お皿に春をちりばめた「GRILL & WINE GENIE‘S TOKYO」お花見限定プラン

春の足音が近づいてきている、今日この頃…。日本の四季折々の移り変わりを皆様どのように楽しんでいますか？景色の変化や旬の食材を楽しむ、または洋服で季節感を楽しむっていうのもスマフォーらしいかも♡

今回はぜひ“春”を景色と旬の食材で楽しんでもらうために、こんな素敵なレストランをご紹介したいと思います。

銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手がける、大人のための上質で新感覚のカジュアルフレンチグリル＆ワインバー「GRILL & WINE GENIE‘S TOKYO」。同店は東京ミッドタウンの桜並木通りに位置し、華やかに咲き誇る“六本木の桜”をテラスや店内から愛でることができるのです。

注目すべきは、もちろん桜と一緒に楽しむことができる季節限定の特別コース。ランチでは、苺のドレッシングや桜風味のクリームソースを使用した春らしいメニュー。ディナーでは、人気のフォアグラや鴨のローストの他に、春が旬で、この時期“桜鯛”と呼ばれる真鯛やグリンピースを使用したお料理が春の食事を華やかに演出してくれます。

１年に数日間だけ美しい姿を魅せてくれる“桜”を、今年はゆったりと“スマート”に“六本木”で楽しんでみてはいかがでしょうか？分厚いコートとセーターを脱ぎ捨て、春の訪れとともに華麗に舞う“蝶”のように美しい女性を傍らに出掛けてみては。あなたに今年も素敵な“春”が訪れますように！

Text : Akiko Uehara

【GRILL&WINE GENIE’S TOKYO-お花見プラン-】
期間：3月17日（金）〜4月12日（水）
住所：東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウンプラザ1F
TEL：03-6434-9406
URL：http://genies-tokyo.com

【桜ランチ】 4,300円(税込)
《乾杯酒》 Chandon Rose
《前菜》サーモンと野菜のマリネ苺のドレッシング
《スープ》グリーンピースのポタージュ
《魚》桜鯛のロースト桜香る白ワインクリームソース
《メイン》鴨のローストソーススリーズダークチェリー
コンポートを添えて
《デザート》特製デザート

【桜ランチ】 3,500円(税込)
《乾杯酒》 Chandon Rose
《前菜》サーモンと野菜のマリネ苺のドレッシング
《スープ》グリーンピースのポタージュ
《メイン》桜鯛のロースト桜香る白ワインクリームソース or 鴨のローストソーススリーズダークチェリーのコンポートを添えて
《デザート》特製デザート

GRILL&WINE GENIE‘S TOKYO お花見プランメニュー
【桜ディナー】 7,500円(税込)
《乾杯酒》 Chandon Rose
《前菜1》ズワイガニのババロアソースロゼ
《前菜2》温かいフォアグラのサラダ仕立て
ソースフレーズ
《魚》桜鯛のローストグリーンピースのピューレ豚バラスモークのアクセント
《メイン》鴨のローストソーススリーズダークチェリーのコンポートを添えて
《デザート》特製デザート