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FORZA STYLE - 粋なダンナのLuxuaryWebMagazine
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食道楽バンザイ! 腰を痛めてチンゲン炒めのレシピ

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7.28(木)

こんにちは。ナオキーノです!

早くFORZA STYLEのメンバーとして、認められるため、毎日先輩方にこび売って頑張ってます! ゴマをするのも技術のうち! 栗原Pさん、今日もかっこいいです!

そんな僕は昨晩、アンテプリマ銀座店のレセプションパーティーに、お邪魔してきました!

国内最大級となる旗艦店のレセプションとあってすごい人数でした! 500人ものゲストが来店したとか! お酒もいただき、先週末行ったクラブを思いだし、思わず踊りそうになりました。

地下一階から地上二階まで三つのフロアからなる店舗となっており、一階はアンテプリマ/ワイヤーバッグとアンテプリマ/ミスト。

二階はミラノコレクションで発表されている、コレクションラインのアンテプリマを展開してます。

二階にあったソファで、サトシーノさんと、マイメロとキティちゃんのバッグを持って記念撮影。

こちらは地下入口にあった、バッグの照明。かわいいでしょ!

そして地下一階には、アンテプリマの「世界初」となるレストラン、アンテプリマ・カーサ・クチーナ(ANTEPRIMA CASA CUCINA)がオープンしました!

カーサ・クチーナはイタリア語で「お家のキッチン」という意味らしく、まさに友達の家に食べに来たような、リラックスした空間になっていました。

一つ一つのアイテムが可愛く、壁面にはインテリアのように小物が置いてあるんですが、よく見ると値札が付いていて、実際に購入できる売り物なんだそうです。

こちらが、少しいただいた、ミートソースとトウモロコシのパスタ。

僕は元料理人で、評論家じゃないのでコメントは控えたいのですが......。
優しい味です(言っちゃった)。日本料理の料理人が作る、イタリアンみたいに繊細で食べやすく、すごく美味しかったです。ミートソースって意外に難しいんですよね。

ゲストの方は立て続けに来るので、行ったり来たり、作ったり洗ったり、シェフの方たちは大変そうでした。

イタリアンテイストでありながら、和のエッセンスを加えた和洋折衷な料理が楽しめそうです! シェフの古澤正広さんも明るくいい方でした!

女性一人でも食事しやすいように、カウンターも大きく、アンティーク家具や絵のバランスなど、クリエイティブ・ディレクターを務める、荻野いづみさんの世界観は素敵です!

まさに大人の隠れ家。銀座の一等地にありながら、リラックスしておいしい料理を楽しめるお店です!元料理人の血が騒ぎ、このようなお店を貸し切って、ホームパーティーみたいに、料理を振る舞うのもいいなと、いろいろな妄想をしながら、銀座の夜の街に消えました......。



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