焼酎好きにはたまらない、 セルフスタイルの大人の社交場が登場
焼酎が大好きという方ご注目！ 新宿に、全国各地からこだわりの焼酎100種類以上を取り揃え、時間無制限で飲み比べし放題の新しい社交場「HAVESPI」がオープンします。
こちらの最大の特長は、入場料3,240円(税込)を事前に支払うだけで、時間無制限で自由に飲み比べできるセルフスタイル。店内にはセルフバーカウンターが設置され、好みに合わせて焼酎を自在にアレンジできるシステムです。
ソーダや氷の提供はもちろん、ウーロン茶やジンジャエールなどの割り材と、レモンやライム、大葉や梅干しなどのトッピングも無料で提供。きゅうりの千切りで「かっぱ割り」など、大人のトッピングもあります。
そう、こちらでは自分がバーテンダーになってシェイカーを使用し、オリジナルカクテルを作ることができ、100種類の焼酎を無限大の組み合わせでアレンジし、「作る・飲む」楽しさも追求できるんです。元バーデンダーのスタッフが、手軽に作れる焼酎カクテルも教えてくれるので安心ですよ。
ちなみに、「HAVESPI」とは、全国各地で造られ、麦・米・芋などを筆頭に多彩な収穫物（Harvest）で造られる蒸留酒（Spirits）を掛け合わせた造語。蔵元やスタッフとの積極的な交流で、仲間とお酒を楽しむだけでなく、一種の《焼酎ラボ（研究所）》のような社交の場を提供してくれるわけですね。
仕事後は、ふらりと立寄りシェイカーをフリフリするのがクセになりそうですね。しかも、時間無制限なんて嬉しい限り。是非、新しい焼酎に出会いながら、社交の場で人間関係を広げてみてください。楽しすぎるがゆえ、くれぐれも深酒にはご注意を。
Text：Rina Sohn
「HAVESPI」（ハベスピ）
7月8日（金）オープン
新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル6階
営業時間：平日17:00～23:00（22:00 L.O.）
土日祝 12:00～16:00 （15:00L.O.）-17:00～23:00（22:00 L.O.）
定休日：年中無休（17:00~23:00）
【問い合わせ】
「HAVESPI」（ハベスピ）
http://havespi.jp
【ライター：孫理奈】 神奈川県出身。元オールナイターズ。バブル時代を謳歌し大手生保で勤務後、国際結婚をする。三男を難病で亡くし、著書に「ケイン愛してるよ〜ロスモンド・トムソン症候群と闘い続けた我が子、9年間の記録(幻冬社)」がある。現在フリーライターとして活動中。趣味は食べ歩きと旅行。
