都内随一の眺望イタリアンは地上215ｍ
美女が行ってみたいお店を紹介する人気企画『私をゴハンに連れてって』。
今回訪れたのは、汐留シティセンターの41F、圧倒的な夜景の見える空間が、まさに天空のラグジュアリーと呼ぶにふさわしい魅惑のレストラン「Ar’s Italian Cuisine」。ヒューマンドラマからアクションまで、幅広い役柄をこなす女優、日下裕江さんが登場です。「男性・女性からも好かれて、いつでも人の輪の中心にいるような人が好きなんです」と語りながらはにかむ美しい横顔...。純日本人とは思えないお顔立ちに、真っ赤なドレスがなんともゴージャスな美女と共にご案内いたしましょう。
最初に運ばれてきたお料理は前菜「お野菜の逸品」2300円（税込）。あまりの美しい盛り付けに、思わず美女も歓声を上げてしまったほど。「なんて綺麗なんだろう！ それにとっても美味しそう。どこから食べるか迷ってしまいますね。私は...えんどう豆からいきます！」。
プレートの上には全国各地の農家から毎朝届く新鮮なお野菜が、様々な料理法で並んでいます。手を加えないでお野菜の味そのままを楽しんでもらうために、生のまま並んでいるお野菜もあれば、“桜の豆腐・新玉ねぎの豆腐”などエアーズ流にアレンジされているものもあり、私達を存分に楽しませてくれます。
お野菜同様、お魚やお肉もとことん国産にこだわり、食材の良さを最大限に引き出した最上級の“エアーズ流イタリアン”に仕上げられています。
青森県産無農薬ハーブを使用し、さっぱりとした柑橘の冷静パスタ「手長海老とキャビアのカッペリーニ」3200円(税込)
新鮮な季節のお野菜と合わせて「黒毛和牛サーロインのグリル」7200円(税込)
ひとつひとつ丁寧に仕上げたパスタ“トロフィエ”と北海道産の新鮮な生ウニを使用した「生ウニとバジルの香るパスタ“トロフィエ”トマトの泡をのせて」2800円(税込)
＊お料理には新鮮な食材を使用しております為、仕入れや時期によって食材が予告なく変更となることがございます。
美味しいお料理と美女...足りないものと言えば、美味しいお酒！ 同店では約1,400本収納の鏡面ワインセラー、ワインセーバーを完備し、ソムリエ厳選の世界各国のワインをはじめ、ボトルでしか楽しめなかった高級ワインもグラスで味わうことが出来るのです。また、イタリアの高級ワインとして有名な“ルーチェ”の偉大なるワイン生産者であるイタリア本国のフレスコバルディ伯爵の承認を受け実現した、日本初の“ルーチェルーム”も完備されています。
「女優という仕事柄、体型や体調のことを考えて、メニューを選ぶのにとっても悩むんです。通常野菜中心の食事が多いのですが、私達の健康を第一に考え、身体の中から綺麗になってもらう為に作られている“エアーズ流イタリアン”なら、どのメニューも安心して食べられちゃいそうですね」。
美しい景色・夜景・美味しいお食事・美味しいお酒...私達が触れるもの全てにおいてこだわりぬいた逸品が特別なDay&Nightを演出してくれます。
さあ、そんな特別な瞬間を体験しに、足を運んでみては？
Photo：Tatsuya Hamamura
Text : Akiko Uehara
【今回の美女】日下 裕江さん
特技がダンス・バレーボール・着物着付け・お琴・三味線・胡弓・ポールダンス・テコンドー5級・バク転！多種多様な特技をお持ちの日下さんのお仕事は『女優』。様々なジャンルの映画やドラマにご出演されている彼女の現在撮影中の作品は“アクション映画”。現在はその準備のために身体づくりにお忙しい毎日。写真だけでなく、動く彼女の姿を見たいという方は出演作品要チェックです。
『私をゴハンに連れてって』Vol.24
【Ar’s Italian Cuisine（エアーズイタリアンキュイジーヌ）】
住所：〒105-7102
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
電話：03-5537-6431
FAX：03-5537-6432
営業時間：
月～金 11:30～15:30(L.O.14:30)
17:30～23:30(L.O.22:30)
土・日・祝 11:30～15:30(L.O.14:30)
17:00～23:30(L.O.22:30)
ホームページ：http://ars-dining.com
【ライター：上原亜希子】 神奈川県出身。学生時代にアメリカ留学後、大手電機メーカーに就職。その後外資系コンサルティングファーム勤務を経てパリへ３年間の留学。結婚を機にパリからアメリカへ拠点を移し、フランス・アメリカそれぞれの国の美味しい食べ物、美しい女性・男性を見て国際感覚を養う(笑)。 帰国後にフリーライターとして活動開始。趣味はテニスとお喋り。話しながら喜怒哀楽に大忙し。
