ヒルトン小田原リゾート&スパで お腹も体も大満足な1日
箱根の連なる山々と豊潤な海に囲まれた小田原に位置する「ヒルトン小田原リゾート&スパ」。彼女と2人ではもちろん、ファミリーでも楽しめる人気ホテル。
四季折々の自然を楽しむことができる73,000坪の広大な敷地に、天然温泉水を用いた11種類のプールやパターゴルフ、テニスコート、ボウリング場など...レジャー施設も大充実。常に人気なのも納得の充実度ですよね。
でも、それだけではありません。今回はこの素敵なホテルでさらに注目すべき、3月1日から始まる「イタリアン&ストロベリー ランチブッフェ」をご紹介いたします。
なんでもこのランチブッフェ、月替わりでイタリアの各地の食を堪能することができるんです。イタリアの食を旅することがこのブッフェのコンセプト...3月はミラノ、ベネチア、トリノなど北イタリアの料理がテーマです。
薄くのばした仔牛肉にパルメザンチーズを混ぜた衣をつけてカラッと揚げたミラノ風カツレツ、ミラノ風リゾット、牛肉のカルパッチョ、牛煮込み...。この牛煮込み、ロンバルディア州の郷土料理では「マンマの味」と言われ愛されているんですよ。イタリアの家庭の味をそのままに楽しむことができるなんて、なんて贅沢なんでしょう。他にも、パスタや魚介のリゾットなど、メニューが豊富です。
さらには季節の湘南野菜を自家製のソースでいただくバーニャカウダ、ズッキーニを卵や生クリームと混ぜ湯煎焼きにしたスフォルマートなどもいただけるんです。お肉にお魚にお野菜に、体が喜ぶイタリア料理をご堪能あれ。
4月はフィレンツェ、ボローニャ、ローマなど中部イタリアの料理、また5月はナポリ、シチリアなど南イタリアを代表する料理が堪能できます。
期間中は日替わりのピザ、パスタもあり、またオリーブオイルバーには5~6種類のオイルも。デザートだって大充実で、季節を彩る苺づくしのデザートが並んでいます。「もう食べきれな~い!」なんて言いながらも、ついついお皿によそってしまいそう(笑)。デザートは別腹って言いますからね。
是非イタリアに旅するつもりで、「イタリアン&ストロベリー ランチブッフェ」に行ってみるのはいかがですか?ブッフェを満喫しながらアクティブにスポーツも楽むことができ、きっと充実した1日になることは間違いなし。
春休みのリフレッシュに、ぜひ愛する彼女と訪れてみてはいかがでしょうか?
Text:Rina Sohn
【イタリアン&ストロベリー ランチブッフェ】
期間:2016年3月1日(火)~5月31日(火)
時間:平日 11:30~14:00(90分制)/ 土・日・祝日 11:30~15:30(ラストオーダー15:00、90分制)
料金:平日 大人3,500円 小人1,750円 / 土・日・祝日 大人3,800円 小人1,900円
※4月29日(金・祝)~5月8日(日)は4,300円
※ドリンク、税金・サービス料(13%)別途
場所:ブラッセリー「フローラ」(本館棟1階)
【問い合わせ】
ヒルトン小田原リゾート&スパ
レストラン予約
0465-28-1220
神奈川県出身。元オールナイターズ。バブル時代を謳歌し大手生保で勤務後、国際結婚をする。三男を難病で亡くし、著書に「ケイン愛してるよ〜ロスモンド・トムソン症候群と闘い続けた我が子、9年間の記録(幻冬社)」がある。現在フリーライターとして活動中。趣味は食べ歩きと旅行。