茂之さんはある日の昼休憩の時間、いつものように弁当を食べた。米のにおいがいつもと少し違う気がしたが、そこまで気にならなかったため完食したという。
茂之さんに異変が起きたのは、昼食を食べ始めてから１時間も経っていない午後１時半頃だった。
「急に吐き気に襲われて、トイレに飛び込みました。嘔吐が止んでからも仕事は放棄状態で、水分を取りながらベンチで横になっていることしかできませんでした。だるさがあったので妻に迎えに来てもらい、翌日は会社を休みました」
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