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FOOD ー 美女ゴハン

美女が40’sと行きたいレストラン「私をゴハンに連れてって」

Vol.54バルでもビストロでもない、イタリアンスタイル Apeticenaを先取り!

2016.12.8
2016.12.8

2人の好きな時間に、好きなスタイルで美味しいお料理と美味しいお酒を堪能できる 「La Coppola(ラ・コッポラ)」

美女が40’sと行きたいお店を紹介する連載「私をゴハンに連れてって」。今回はインスタグラマーのネットワークをはじめとするサービスの開発に携わり、 現在は食トレンドを発信するメディア「おうちごはん」を運営している、バリキャリ美女の豊田さんにご登場いただきます。「飲んだり食べたりが大好きで、忙しい合間でも美味しいもの食べに行きた~いスイッチが入ってしまいます! きらびやかな場所より、こじんまりした落ち着いたお店が好きですね…。緊張しちゃうから♡」。そんな美女の「時間に余裕のある日はゆ~っくりと、時間がない日は一杯だけ軽く、お酒と一緒に食事を楽しみたい。もしくは、ディナーの前に軽~く飲んで移動したい、食後の2軒目のお店として美味しいお酒を軽く飲み直したい」などなど…、こんなわがままを叶えてくれるお店「La Coppola(ラ・コッポラ)」へ美女をご案内したいと思います。

先月リニューアルオープンしたばかりという同店はワインバーでありながら、お食事も存分に堪能できるというイタリアのApeticenaというスタイルのお店で、当日の自分の予定や予算に合わせて使える、とっても便利なお店なのです。

店名にもなっている「La Coppola(ラ・コッポラ)」。この名前を聞くとすぐにアメリカ人映画監督を思い出しますが、実はイタリア・シチリア島で生まれ、庶民に愛され続ける伝統的な“ハンチング帽”のことも指すのです。同店ではこの帽子をかぶるのがスタッフの決まりで、中でもコッポラが一番似合っているシェフが作る美味しい料理を早速いただきましょう。

「鴨の田舎風パテ ピクルス添え」950円(税抜)

まずは、前菜で鴨の田舎風パテ ピクルス添えが登場。自家製のパテに使われている鴨は、すべてハンガリー産というこだわりようです。低温で焼き、その後湯せんで2~2時間半ゆっくりと調理するため、綺麗なピンク色のパテに仕上げられています。「可憐なピンク色のパテと有機野菜の彩が、見た目にもとっても美しい一品ですね。お味も絶品です!」。

パテと一緒にいただくのは、赤ワイン。揃えられた50種類のワインは全てイタリア産で、グラスワインは一杯800円(税抜)。「とてもリーズナブルなので、どんどん飲めちゃいそう」。

「フレッシュカジキマグロのカツレツ ケッカソース」2,000円(税抜)

次に美女がいただいたお料理は「フレッシュカジキマグロのカツレツ ケッカソース」。自家製パンで作られたパン粉で、カラッと揚げられたカジキマグロのカツレツに、イタリア全土で昔から家庭料理として親しまれているトマトソース、“ケッカソース”が添えられた一品。「濃縮感たっぷりのプチトマトにオリーブオイル、バジリコ、そしてニンニクで和えた、とってもシンプルなこのソースがとっても美味しい! この飽きのこないソースはとってもお気に入りです。でも“ケッカ”って「オカマ」って意味らしいのですが、なんでだろう? より一層興味津々です(笑)」。

ディナーの前? 後? お一人様? それとも大好きな人と一緒に? 予定に合わせて好きなスタイルで楽しむことができる「La Coppola(ラ・コッポラ)」。バルでもなければビストロでもない、イタリアンスタイルのApeticenaという新しいスタイル。先取り必須です!

Text : Akiko Uehara
Photo:Tatsuya Hamamura

【今回の美女】
豊田弥生さん
トレンダーズ株式会社にてサービスプランナーとして活躍中の豊田さん。「仕事ができる人がタイプですね…自分が話すより聞き役のほうが好きで、特に知らない話しをしてくれる人とお喋りすると心躍ります(笑)」。キャンプも大好き!というアウトドア派な一面ものぞかせる豊田さんはお料理も大好き。彼女が運営しているメディアを見てみたいな~という方は是非、こちらのサイト を覗いてみてはいかがでしょうか? 「おうちごはん」https://ouchi-gohan.jp/


La Coppola(ラ・コッポラ)
東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル2F
03-6805-1551

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