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名古屋で一夜限り。
ワイン賞味会はいかがですか?

2016.3.16
2016.3.16

名古屋東急ホテルのソムリエが選ぶワインに酔いしれて

ワイン好きの40’sの皆さん。『プイィ・フュメ』というソーヴィニヨン・ブラン種による辛口な白ワインをご存知ですか? 2016年日本人で唯一、名古屋東急ホテル・シェフソムリエの松村浩治氏が、その『プイィ・フュメ』が有名なワインの産地であるフランス・ロワール地方の美食とワインの推進・振興協会の協会員に選ばれたというのです。その推進・振興協会の名は『コンフレリー・デ・バイィ プイィ・シュル・ロワール』。

そこで、今回の任命を記念して、名古屋東急ホテルで特別コース料理と松村氏のセレクトされたワインがいただける「任命記念賞味会」が開催されることになりました。

『コンフレリー・デ・バイィ プイィ・シュル・ロワール 任命記念賞味会』は、名古屋東急ホテル メインダイニング レストラン「ロワール」にて行われます。賞味会では、ソムリエ松村浩治氏がセレクトしたワインと、「ロワール」シェフ杉村卓治氏、シェフ玉井邦弘氏の料理とのマリアージュがお楽しみいただけるんです。またシェフの玉井邦弘氏は、今年10月にドイツで開催される『第24回世界料理オリンピック』AJCA日本代表チームメンバーとして出場されるんだとか。

とっても豪勢な一夜のイベント。名古屋のワイン好きな皆さんにオススメですよ。気になる女性を誘って、おいしいワインに酔いしれてくださいね。

Text:Rina Sohn

『コンフレリー・デ・バイィ プイィ・シュル・ロワール 任命記念賞味会』
開催日:2016年3月29日(火)
時間:ディナー18:00~、19:00~
料金:1人1万5,000円(税・サ込)
内容:特別コース料理+ソムリエ松村浩治のセレクトワイン付き

【問い合わせ】
名古屋東急ホテル
052-251-7330
(「ロワール」直通)

【ライタープロフィール・孫理奈】 神奈川県出身。元オールナイターズ。バブル時代を謳歌し大手生保で勤務後、国際結婚をする。三男を難病で亡くし、著書に「ケイン愛してるよ〜ロスモンド・トムソン症候群と闘い続けた我が子、9年間の記録(幻冬社)」がある。現在フリーライターとして活動中。趣味は食べ歩きと旅行。

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