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手に入るのは3月14日まで!
最愛の人に贈る、至高の“ホワイトデー限定”スイーツ

2015.3.9
2015.3.9

大切な人に贈りたい
資生堂パーラーの限定スイーツ

ホワイトデー目前。イケフォーたるもの、バレンタインのお返しにはそこら辺のコドモたちとは一線を画す、大人の審美眼をアピールしたいもの。そこでお勧めしたいのが、資生堂パーラー 銀座本店のパティシエールが手掛けた2つの限定スイーツ。

どちらも海外にまで広く知られる日本最大級のスイーツイベント、「2014 ジャパン・ケーキショー東京」にて入賞を果たしたスイーツで、味、ルックスともに“至高”という言葉がまさにぴったり。

グランガトー部門で最高賞となる連合会会長賞を受賞した「ガトーソレイユ」(パティシエール 小澤彩乃氏作)は、口どけの柔らかなカカオのムースショコラと爽やかな酸味を感じるオレンジのジュレやクレームを幾重にもかさねたアントルメ。ショコラの甘さとオレンジのフレッシュな風味のマリアージュが実に素晴らしいんです。

一方、コンフィズリー部門銅賞の「ル・ショコラ 2015」(パティシエール 佐藤由佳子氏作)は、“Japan”をテーマに、さくらやすだち、味噌、日本酒、柚子などの和の食材やフレーバーを取り入れたチョコレート。意外な組み合わせかと思いきや、チョコレートとの相性はバツグン。コーヒーや紅茶だけでなく、ワインや日本酒のお供にもおすすめなのであります。

これらのスイーツが手に入るのは、資生堂パーラー 銀座本店ショップにて2015年3月14日(土)まで。今しか食べられないスペシャルな味で、愛する女性を喜ばせてみてはいかがでしょう? 気になる方は、大至急問い合わせしてみてくださいね。今ですよ、今(笑)。

Text:Chiharu Nakagawa

(写真)
左/ガトーソレイユ ¥5,000(+Tax)※予約も可。
右/ル・ショコラ2015 ¥1,600(+Tax)※限定100個。限定数に達し次第販売終了。

左/パティシエール 小澤彩乃氏
右/パティシエール 佐藤由佳子氏

販売期間:3月14日(土)まで
販売場所:資生堂パーラー 銀座本店ショップ
     東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1F 
     03-3572-2147 営11:00〜21:00 無休

【問い合わせ】
資生堂パーラー 銀座本店ショップ
http://parlour.shieido.co.jp/

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